WHO warnt vor schädlichen Transfetten

[M.P.U]

Bei mir gegenüber steht ein Esskastanien Baum.
Hab im Herbst welche gesammelt und dann auf den Grill gelegt.
Auch in den Dutch Oven als kleine Zugabe zum Schichtfleisch, die werden beim Schmoren schön weich.


Gruß!
M.P.U

[klausi]

ich hab sie nur aufm markt....heiß und in der tüte...praktisch auf die hand...einfach lecker....

[trailerman]

Vor 39 Jahren wurde ich Kunde beim Bosch und kaufte eine Mikrowelle. Die Damen ringsum in der Nachbarschaft brüllten alle "lerne endlich kochen!" Ich war alleinstehend und Fernfahrer. Freitags um 22h oder samstags 2h hatte ich noch nicht mal Bock, ein Schweineschnitzes anzubraten. Eismann´s Gemüsesuppe in die Mikrowelle infiltriert, nach 10 Minuten war das Nachtmal fertig.
Es dauerte kein Jahr, bis die Nachbarschaft sich bei mir samstags durch die Menus gemümmelt hatte. Und nachher hatten alle eine Mikrowelle.
Ich weiß ja nicht, was ich in 22 Jahren Fernverkehr in den Raststätten an Schadstoffen verdaut habe.

[klausi]

Wenn du die dame von vor 39 jahren hättest im bosch eisschrank hättest eingefroren, und heute in der boschmikrowelle gaaaanz langsam auftauen....der pressesprecher von bosch wird behaupten...genau so appetitlich wie damals...

[Mack Anthem]

Das erinnert mich an eine Situation, wo ich mit meinem Vierzigtonner rückwärts durch eine Parkgarage an die Laderampe fahren musste. Als ich rückwärts von der Straße in die Parkgarage rangiert hatte, stand eine Frau mit ihrem Fiat Panda hinter mir. Nach zwei Minuten warten zog ich den Zündschlüssel ab, ging zu ihr und bot an, dass ich ihren Wagen raus fahre, wenn sie meinen LKW weiter an die Rampe rangiere. 10 Sekunden später war alles vorbei!
Genauso hättest du es machen können:
Wenn die deinen Fernverkehr übernehmen, lernst du kochen.

[Kai]

Arme Leute Essen waren früher Steckrüben und Mairübchen sowie Pastinaken. Heute zahlst Du dafür zum Teil richtig Geld.
Genauso wie Labskaus.
Guck mal hin was Corned Beef heute kostet.

Bei Zucker derselbes Scheiß. Was hat der im Senf zu suchen? Unsere NAchbarin hat Ackersenf gefunden, wächst bei uns am Rand von Feldwegen. Diesen hat sie im Garten angepflanzt und verarbeitet. Der schmeckt besser als alles aus dem Glas......

Aber Mack hat schon ein Stück weit recht. Wer von Grundsicherung oder Bürgergeld oder was auch immer lebt muß heute deutlich mehr rechnen als vor ein paar Jahren.........
Ich habe ab diesem JAhr auch wieder meinen eigenen Garten wo ich zumindest einen Teil meiner NAhrung herbekomme. Platz habe ich genug. Der Rest ist Fleiß.

[Mack Anthem]

Selbst anbauen wäre schon gut, aber ich wohne zur Miete und hier gibt's keinen richtigen Garten, sondern nur Grünflächen zwischen den Häusern. Hier darf auch kein aufblasbarer Pool für Kinder aufgestellt werden, aus versicherungstechnischen Gründen.

[klausi]

Butter ist wieder preiswert. Hab gelesen das der butterpreis eine wesentliche größe ist, an der der normalverbraucher sein preisempfinden fest macht. Also alles halb so schlimm....jedenfalls eine interessante these....ob butter gesund ist oder auch transfett? Keine ahnung. Hab ich auch nie hinterfragt.

[Asphaltflüsterer]

Butter ist gesünder, reines Naturprodukt.
Allerdings in maßen nicht in Massen..... und besser schmecken, tut sie allemal.
Mein Favorit ist "Kerry Gold"
Das ganze "Panzerfett" ist doch grauenhaft.
Morgens eine schöne knackige Schrippe mit dick Butter und Erdbeerkonfitüre..... lecker

[Manni-Blue]

Morgens eine schöne knackige Schrippe mit dick Butter und Erdbeerkonfitüre..... lecker

Dazu eine Scheibe Käse drauf.... so halte ich das inne.

[Mack Anthem]

In etwa so: Screenshot_20230204-124348~2.png

[Kai]

Maronen wachsen bei mir im Garten. Ich mag sie nicht. Wir haben ein großes Grundstück, das ist Paltz für reichlich Pflanzgarten.
Obst haben wir schon seit einigen Jahren Selber,. Zumindest Pflaumen, Äpfel, Him,Stachel, Johannis, Blau und Brombeere. Außerdem Erdbeeren und Rhabarber.
Sauerkirsche und Birne auch noch. Kirschen haben unsere NAchbarn, da wird immer gegen Pflaumen getauscht. So läuft das auf dem Land.
Was auch seit einiger Zeit wieder zu sehen ist, die Leute pflücken wieder die Holunder- oder eben Fliederbeeren. Die stehen hier in jedem Winkel.