Fleischer vertrauen?

[alterelch]

Wie geht ihr mit eurem Fleischer um.

Meiner verarscht mich ständig. Er verkauft mir Steaks, die nicht gereift sind.
Jetzt hat er mir Kassler verkauft das Roh ist. Ich bin gelernter Koch, rohes Kassler gibt es nicht.
Meine Frau will das ich keinen Ärger mache.

Was würdet ihr mit solchen Leuten machen?

[Wolfslady]

Was würdet ihr mit solchen Leuten machen?

Das gleiche, was die Kunden bei uns im Geschäft machen, wenn sie nicht zufrieden sind......*reklamieren* und beschweren....

Allerdings, solltest du sachlich bleiben, und ruhig.

[Lutz]

Wie geht ihr mit eurem Fleischer um.

Meiner verarscht mich ständig. Er verkauft mir Steaks, die nicht gereift sind.
Jetzt hat er mir Kassler verkauft das Roh ist. Ich bin gelernter Koch, rohes Kassler gibt es nicht.
Meine Frau will das ich keinen Ärger mache.

Was würdet ihr mit solchen Leuten machen?

Was ist rohes Kasseler ? Hast du nicht hingeschaut beim Kauf ?

[Georg]

Kassler

Hallo

Es gibt Rohes Kassler,und Gekochtes Kassler.:cook[1]:

Rohes Kassler wurde nur Heiß Geräuchert,und dann nicht Gekocht.

Gruß Georg

[Boris]

Wenn die Steaks nicht abgehangen sind, dann lass sie doch einfach noch ein paar Tage vor sich hingammeln. Und rohes Kassler gibbet hier auch.
Ansonsten, wenn du absolut unzufrieden bist, würde ich dem fleischer mal meine Wünsche äussern. Wenn er darauf eingeht, machen die bei Stammkunden gerne, isses gut, wenn nicht, such dir nen neuen Fleischer.

[alterelch]

Ja, sorry. Meine Frau geht da einkaufen. Sie hat da nicht so ein Auge für.

Sie kann das nicht so erkennen, wenn ein Steak gut gereift ist oder nicht. Das Kassler gestern war wie rohes unbehandeltes Fleisch. Konnte nicht erkennen das es irgendwie behandelt wurde.