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Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
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AW: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
Danke für die gute Beschreibung,
ab jetzt wird bei uns nur noch gegrillt...;-) ;-)
Bleibt nur noch eine Frage offen:
Wer stellt den Grill auf und befüllt ihn mit Holzkohle,
während sich der Mann mental auf das Auflegen
des Fleisches vorbereitet...?
Gruß!
M.P.U"Wer die Wahrheit sagt, braucht ein schnelles Pferd"
chinesisches Sprichwort
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AW: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
Ich hab auch einen Weber Gasgrill-das beste Teil,welches ich je hatte. Steaks werden da absolut perfekt, ,da man die Temperatur punktgenau einstellen kann.
Weiterer Vorteil:keine Asche von der Holzkohle,das Ding ist ruckzuck sauber und wieder startklar.Der Gußrost sorgt auch für die typischen Grillstreifen auf Würstchen und Steaks-kurzum:PERFEKT!:36_1_72[1]:"Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin,dass er tun kann,was er will,sondern dass er nicht tun muss,was er nicht will."
Jean Jacques Rousseau
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AW: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
Der Grill ist bei uns wieder im Dauereinsatz.
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AW: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
Ja...es scheint so, als ob mittlerweile viele Leute
auf Gasgrill umgestiegen sind.
Ich bringe das Wort "Grillen" allerdings automatisch
mit Holzkohle und offenem Feuer in Verbindung,
vielleicht ein Fehler, aber wenn wir ab und zu mal grillen,
dann ganz traditionell auf dem Holzkohlegrill.
Eine Diskussion, was denn jetzt besser sei,
will ich hier nicht lostreten,
denn da scheiden sich bekanntlich die Geister
und für viele ist das Religions-Sache,
ein heißes Thema also in jedem Fall... >Lach!<.
Eins noch:
Neulich lief abends ein Spielfilm, in dem sich
Japaner oder Koreaner in einer kleinen Straßenbar
getroffen hatten,
um nach der Arbeit zu speisen und zu trinken,
in der Mitte des Raumes befand sich ein Holz- oder Kohlegrill
auf dem vom einer alten Frau
Fleisch- und Fischspieße frisch zubereitet wurden.
Bei diesem Anblick und der Vorstellung, jetzt mit den Leuten
in diesem Raum sitzen und mitessen zu können,
lief mir das Wasser im Munde zusammen.
Gruß!
M.P.U"Wer die Wahrheit sagt, braucht ein schnelles Pferd"
chinesisches Sprichwort
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AW: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
Ach komm mpu.....eine diskussion über grillen im allgemeinen oder im besonderen....in deinem und auch meinem falle über verschiedene holzkohlen, aus eiche, buche oder ökologisch aus abfallholz. Industrielle holzkohle aus littauen oder besser aus deutschland? Oder gar vom köhler deines vertrauens aus dem finstersten sauerland.....da könnte man doch nächtelang auf einer bierkiste im garten vor dem grill sitzen und diskutieren. Und den geruch von brennspiritus als starter kann dir kein gasgrill bieten....(nicht nachmachen liebe kinder).
Ich war letztens bei einem kollegen zur einweihung des neuen monstergasgrills eingeladen. 800 €, kam per spedition frei bordsteinkannte. Wahnsinn....sensationell....usw.....leider war wohl die zeit zu knapp und der kollege hatte keine zeit mehr, zum metzger seines vertrauens zu gehen. Also gabs 60 cent bratwürste und diese dubiosen fertig eingelegten fleischfetzen. Auf der schleimigen verpackung stand was von "holzfäller art". Na ja, das bier war ganz ok. Als ich dann heim ging, stand noch der monster suv meines kollegen vor der garage. Mit dem 60 € kindersitz auf der rückbank. Ich häts mir denken können....
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AW: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
Zitat Klausi:
...Oder gar vom köhler deines vertrauens aus dem finstersten sauerland...
Moin Klausi, schön von Dir zu lesen...
Oooch...da nehmen wir doch lieber gleich die
verkohlten Überreste von des sauerländischen
Köhlers Fachwerkhaus, weil der mal wieder
völlig besoffen war und von daher seinen letzten Meiler
nicht ordentlich beaufsichtigen konnte...
Nee, Spaß beiseite - der ganz normale Baumarktkram
den unsere beiden Köhler Lajos und Grzegorz aus
dem schönen Ungarn zusammengebruzzelt und
in Handarbeit eingetütet haben, taugt mir völlig.
Das Zeug ist schließlich durch ehrliche
sowie harte Arbeit entstanden,
wenn auch sicherlich nicht ehrlich bezahlt worden,
aber ich persönlich weiß deren Leistung dennoch zu schätzen...!
Auch geht es den Beiden nicht ganz so schlecht,
wie man meinen möchte, vor einiger Zeit kauften
sie sich von dem Erlös ihrer Arbeit eine nagelneue
Traktorbatterie, an die sie jetzt allabendlich
für etwa 1 1/2 Stunden ihr S/W-Fernsehgerät anschließen
um in den Nachrichten verfolgen zu können,
was in Ungarn und der sonstigen Welt so abgeht,
ehe sie sich zur Nachtruhe zurückziehen,
sofern gerade kein Meiler schwelt, den sie nächtens
im Wechsel beaufsichtigen müssen.
Länger TV gucken funktioniert leider deshalb nicht,
weil es sonst am nächsten Tag die LIMA
des Traktors nicht schafft, den Akku wieder voll aufzuladen.
Aber diese Information nur mal so am Rande...
Es gibt eine ausführliche Reportage über die Beiden,
recht eindrucksvoll und sehenswert,
daher mein detailliertes Wissen
über dieses wackere Team...;););):D
Wünschen wir ihnen an dieser Stelle einfach
alles erdenklich Gute und dass deren "Schornstein"
immer und stetig ohne größere betriebliche
Zwischenfälle weiterrauchen möge.
Gruß!
M.P.U"Wer die Wahrheit sagt, braucht ein schnelles Pferd"
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AW: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
Gute Holzkohle wird ausschließlich aus Buche und nur aus Buche hergestellt . Und davon ist Hainbuche am besten .
Ich helfe Freunden , die eine der letzten Köhlereien betreiben ab und zu mal ein bischen .Kein Bier für Schröter
Gruß Lutz
Der Waldgeist
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AW: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen..
Zitat von Lutz Beitrag anzeigenIch helfe Freunden , die eine der letzten Köhlereien betreiben ab und zu mal ein bischen .
Gruß!
M.P.U"Wer die Wahrheit sagt, braucht ein schnelles Pferd"
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