Kunden von Migros, Coop, Denner, Lidl und Aldi haben Ansprüche: Alles muss jederzeit verfügbar sein, möglichst frisch und günstig. Im Hintergrund sorgen Transporteure für rechtzeitige Lieferung. Sie stehen in einem zunehmend härteren Wettbewerb zueinander. Nun setzen einzelne auf Grenzgänger aus Osteuropa,

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