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Der Schiffskoch

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  • Der Schiffskoch

    Servus zusammen,

    bevor man ja in einem Forum schreibt und evtl. auch vor hat, hier öfters zu schreiben, sollte man sich doch einmal vorstellen, also mach ich das.

    Eigentlich bin ich gelernter Koch, zuletzt auch auf Kreuzfahrtschiffen unterwegs aber da mir der Beruf nicht mehr zusagt (kann man das selbe sagen wie bei LKW Fahrern) überlege ich eine Umschulung / neue Ausbildung zu starten. Und im Internet findet man einiges darüber, aber da ich trotzdem fragen habe, bin ich nun hier :)

    Also - Servus :)

    Grüße
    Michael

  • #2
    AW: Der Schiffskoch

    Moin!

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    • #3
      AW: Der Schiffskoch

      Hallo und willkommen im Forum.
      "Wer die Wahrheit sagt, braucht ein schnelles Pferd"

      chinesisches Sprichwort

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      • #4
        AW: Der Schiffskoch

        Hallo und willkommen bei BO .
        Kein Bier für Schröter



        Gruß Lutz

        Der Waldgeist

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        • #5
          AW: Der Schiffskoch

          Na ja dann mal Mast und Felgenbruch...grins
          Liebe Grüße
          Harry


          Sei wie eine Briefmarke, klebe solange an deinem Vorhaben bist du dein Ziel erreicht hast.

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          • #6
            AW: Der Schiffskoch

            Ähm..... hieß das nicht Mast und Schotbruch........ aber egal.

            Willkommen hier.
            Gruss Tim

            Gruppe: Chemietankerfahrer sigpic

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            • #7
              AW: Der Schiffskoch

              Hallo und Willkommen hier bei BO
              Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum!

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              • #8
                AW: Der Schiffskoch

                Hi mifupa,

                willkommen hier.

                Kochen finde ich geil, aber auf den Job hätte ich auch keinen Bock.
                Und, hast du dich schon beim Arbeitsamt erkundigt, ob die dir die Umschulung/Weiterbildung genehmigen?

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                • #9
                  AW: Der Schiffskoch

                  Servus,

                  im ersten Gespräch, wo ich denen halt auch gesagt hab ich mach jetzt nen Praktikum bei ner Spedition, meinte meine Beraterin auch, dass wenn aus der Ausbildung nix wird, würden die das auch machen (4 Jahre auch schon Arbeitslos jetzt, für die bin ich jetzt ungelernt). Diese Woche eben Praktikum gehabt, mehr Lager bzw. nur Lager, nächste Woche dann mal als Beifahrer im Nahverkehr. Auch schon mit ner Fahrschule telefoniert, weil ich von denen hören wollte was der Unterschied ist zwischen 3 Jahre Ausbildung vs. halbes Jahr, der meinte auch nur, es macht keinen Unterschied.

                  Der einzige Vorteil der mir genannt wurde war, dass man mit Ausbildung bereits 1-2 Jahre Fahrpraxis vorweisen kann. Da man aber beim Amts Schein (nenn ich mal so jetzt) auch ne Übernahmegarantie vorweisen muss von ner Spedition welche auch einen 2 Jahre behalten muss, hat man eigentlich auch das gleiche, nur eben besser bezahlt. Berufskrankheiten kann nach x-Jahren (wusste er jetzt nicht auswendig) auch als "ungelernter" (also ohne 3 Jahre Ausbildung) auch geltend gemacht werden durch ne Prüfung. Also nach X-Jahren als ungelernter ne zusätzliche Prüfung und dann solls wohl ohne Probleme gehen.

                  Ende nächster Woche dann Gespräch mit der Spedition, die werde ich deswegen fragen, evtl. machen die das auch mit (brauch fürs Amt ja ne Übernahmegarantie, dass die die Umschulung zahlen) ansonsten hat die Fahrschule mit der ich telefoniert hab auch nen Email Verteiler mit Speditionen und co für genau diesen Zweck. Was ich jetzt aber so mit bekommen hab, auch von anderen Fahrern und co, tendiere ich zur schnellen Variante (also Amts Schein). Nicht weils schneller geht, sondern weil ich keinen Sinn sehe für die 2-3 Jahre Ausbildung mit Berufsschule, Berichtsheft und was dazu gehört wenn am Schluss das selbe bei rum kommt. Naja noch das abwarten was die Spedition sagt, sozusagen aus Unternehmersicht und wenn die auch sagen, macht keinen Unterschied, dann kommt das Gespräch mit dem Amt :)

                  Für Berufsanfänger, okay wär ich auch, aber eben so für frisch aus der Schule würde ich sagen, macht ne Ausbildung, einfach um was im Rücken zu haben und weils sicherlich auch nicht schadet (will nicht sagen BKF 3 Jahre lernen ist Unsinn) aber jetzt für mich persönlich, ich weiß ja nicht so recht :)

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                  • #10
                    AW: Der Schiffskoch

                    Warum willst du überhaupt einen Job machen, mit 50/60 stundenwoche, und am Ende kommt nicht viel rum? Bleib im Lager. Da hast du unterm Strich mehr und feste Arbeitszeiten. Selbst zeitarbeitsfirmen zahlen da gut. Wäre meine Empfehlung, nach deiner Sicht der Dinge.

                    Kommentar


                    • #11
                      AW: Der Schiffskoch

                      Aber sowas von +1

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                      • #12
                        AW: Der Schiffskoch

                        Zuletzt hatte ich unter anderem nen Job, bzw. es waren drei, mit 100-120 Stunden die Woche bei nem Stundenlohn wofür kein Deutscher aufstehen würde, außer er hat Bock drauf und dann auch nicht lange. Lager, ich kenn jetzt auch nur eines also von der Art her, auf längere Sicht wärs wohl wie beim Kochen bei mir, eher das falsche. BKF hab ich schon länger im Kopf, wollte ich früher auch schon machen, bin dann jedoch Koch geworden mehr aus familiären Gründen. Ob fahren das richtige für mich ist, bzw. auch noch in 10 Jahren, kann ich nicht sagen, aber ich wills probieren. Lange Arbeitszeiten, nervige Tage, auch mal Stress, Zeitdruck und dergleichen hatte ich vorher auch schon.

                        Ich spring ins trübe Wasser, ob darunter Felsen sind oder es tief runter geht, ich muss es riskieren (wenn ich mich letztendlich dafür entscheid). Wie sagt man so schön, no Risk - no Fun :)

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                        • #13
                          AW: Der Schiffskoch

                          100-120 Stunden/Woche....? Da würde ich noch mal drüber nachdenken....
                          Stau ist Mist, aber vorne gehts....


                          Versuchs mal mit Gemütlichkeit, mit Ruhe und Gemütlichkeit....

                          Nicht was du bist,ist das was dich ehrt, nur wie du bist,bestimmt deinen Wert":D

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                          • #14
                            AW: Der Schiffskoch

                            14-18 Stunden täglich (teilweise auch direkt durchgearbeitet), 7 Tage die Woche, 6 Monate am Stück

                            Kommentar


                            • #15
                              AW: Der Schiffskoch

                              Das ist echt hammerhart.

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